Trois nouveaux restaurants signés Robuchon ouvrent à Monaco : héritage, design et raffinement culinaire au cœur de la Principauté.
Robuchon Monaco-Copyright Alexis Armanet

Robuchon en trois actes : Monaco célèbre l’héritage du grand chef

Trois nouvelles adresses signées Robuchon ouvrent leurs portes à Monaco : Robuchon Monaco, Le Petit Café Robuchon et Le Deli Robuchon. Les trois lieux  incarnent le raffinement culinaire et l’art de vivre à la française au cœur de la Principauté.

Robuchon Monaco : l’esprit Robuchon revisité

Sous la direction de l’entrepreneuse Manal Arman et du chef Frédéric Garnier, Robuchon Monaco marque une nouvelle ère pour l’héritage du légendaire Joël Robuchon. Dans un cadre signé par le designer britannique Francis Sultana, le lieu conjugue élégance, innovation et excellence. Les assiettes sont travaillées à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs. Ils revisitent les classiques du maître avec une touche méditerranéenne. Une cave à vin exceptionnelle, un bar à cocktails et une terrasse baignée de lumière complètent l’expérience.

Robuchon Monaco- Orphic

Le Petit Café Robuchon : chic et accessible

Pensé comme un café contemporain, Le Petit Café Robuchon conjugue l’élégance d’un bistrot moderne et la finesse d’une épicerie fine. On y vient à toute heure pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un en-cas haut de gamme, à déguster sur place ou à emporter. La carte met en avant une cuisine française revisitée dans un esprit simple et sincère, fidèle à l’exigence de la maison Robuchon. L’adresse incarne une gastronomie décontractée sans compromis sur la qualité.

Le Petit Café Robuchon – Copyright Alexis Armanet

Le Deli Robuchon : l’art de vivre à la française

À quelques pas de la Place du Casino, Le Deli Robuchon combine salon de thé, épicerie fine et boulangerie-pâtisserie. Pains, pâtisseries, confitures, plats à emporter : chaque produit exprime le goût du travail bien fait et la générosité qui caractérisait Joël Robuchon. L’atmosphère, lumineuse et raffinée, reflète la signature de Francis Sultana : marbres, verrerie soufflée et détails dorés créent une élégance à la fois intemporelle et contemporaine. Entre tradition et modernité, Monaco rend ainsi hommage à l’un des plus grands noms de la gastronomie mondiale.

Le Deli Robuchon- Copyright Alexis Armanet

https://robuchonmonaco.com

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