Portraits de Chefs

Interview exclusive avec Yannick Alléno

Rencontré à l’occasion du festival de gastronomie Tocquicimes à Megève, le chef multi-étoilé Yannick Alléno se confie avec humour, sagesse et bienveillance. Comment gérez-vous vos nombreux établissements et vos 15 étoiles Michelin ? Je suis structuré...
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Les meilleures adresses pour célébrer la nouvelle année en France et ailleurs

Découvrez les lieux incontournables pour célébrer les fêtes de fin d’année de façon magique dans la ville des lumières, en province et ailleurs sur la planète...  Les merveilles de la capitale  Hôtel de Crillon,...
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Nouvel EasyHotel à Marseille : un hébergement abordable et confortable

La chaîne d’hôtels EasyHotel vient de dévoiler sa nouvelle adresse à Marseille dans le quartier Euromed. On a testé et apprécié l'établissement au rapport qualité-prix imbattable. EasyHotel (même groupe qu'Easyjet) est connu pour ses...
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Argentan (Normandie) : La Renaissance, l’étoilé signé Arnaud Viel nous a conquis !

Embarquez pour un voyage gastronomique entre terre et mer au restaurant La Renaissance du Chef étoilé Arnaud Viel à Argentan... On a testé, on vous raconte ! Niché à l’entrée du magnifique Parc Naturel régional...
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Paris : Rosette, notre adresse bistronomique coup de coeur

Quelques assiettes au mur, des banquettes en tissu et une ambiance rétro-chic, voici le bistrot de quartier que l’on attendait. Celui où l’on se sent comme à la maison, avec un accueil chaleureux, des...
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MUMI, un restaurant parisien gastronomique et arty

Discrètement niché dans une petite rue du 1er arrondissement, le MUMI est un secret bien gardé qui allie gastronomie française raffinée et curiosité artistique. Coup de coeur pour ce restaurant atypique ! Une identité culinaire...
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