Du Cognac au Gaillac en passant par la Champagne, trois maisons de charme The Originals Hotel ouvrent leurs portes aux voyageurs en quête de séjours où l’art de vivre s’accorde au rythme des vignes.
Entre les crus de Cognac, une immersion confidentielle à Saint-Preuil
Au cœur des coteaux charentais, Saint-Preuil se dresse comme une halte singulière entre Cognac et Grande Champagne. C’est dans ce paysage façonné par des siècles de viticulture que se niche une demeure du XVIIe siècle, transformée en maison d’hôtes. Entourée de vignes classées parmi les plus prestigieuses, elle offre une parenthèse hors du temps où l’on conjugue dégustations, gastronomie locale et balades à travers un patrimoine viticole unique.
Ici, tout évoque la discrétion et l’élégance : les chambres au charme classique, un jardin calme, une piscine à la belle saison, et surtout l’accueil des hôtes, passionnés de leur terroir. L’expérience séduit autant les amateurs de spiritueux que ceux qui recherchent le simple plaisir de marcher entre rangs de vigne et sentiers confidentiels.
Gaillac : le vin comme art de vivre au Château de Tauziès
À une heure de Toulouse, le vignoble de Gaillac, l’un des plus anciens de France, s’étend sur les coteaux du Tarn. C’est là que se trouve le Château de Tauziès, demeure du XIXe siècle entourée de 32 hectares de vignes. Le domaine illustre parfaitement la vitalité de l’appellation, qui produit aussi bien rouges charpentés que blancs frais et rosés légers.
Le séjour s’y vit comme une immersion dans la vie d’un domaine viticole : cuvées dégustées au coucher du soleil, vins sélectionnés lors d’événements dédiés, et un rapport direct avec les équipes de production. L’hébergement, lui, marie authenticité et confort moderne : suites au style épuré, parfois équipées de kitchenettes, piscine et parc arboré. Ici, l’expérience n’est pas uniquement œnologique : elle devient un véritable art de vivre, à la croisée du patrimoine, de la gastronomie et du vin.
Champagne : détente et découvertes au bord du lac d’Ailette
Changement de décor plus au nord, dans l’Aisne. Face aux eaux paisibles du lac d’Ailette, un hôtel contemporain invite à ralentir et à se laisser porter par la beauté champenoise. Les chambres, toutes tournées vers le lac, favorisent la contemplation, tandis que piscine, spa et sentiers alentour renforcent le sentiment de déconnexion.
Mais l’intérêt réside aussi dans la proximité des vignobles. Ici, le champagne ne se limite pas à la coupe du réveillon : il est l’expression d’un territoire à découvrir, entre caves, coteaux et villages pittoresques. Au restaurant, la carte met en avant des produits locaux accompagnés de crus régionaux, prolongeant le voyage au verre comme à l’assiette.
Le renouveau de l’œnotourisme en France
Ces trois adresses illustrent la richesse de l’œnotourisme hexagonal. Bien loin de la simple dégustation, le séjour dans un domaine ou un hôtel tourné vers la vigne propose une immersion dans un art de vivre. De la Charente à la Champagne en passant par le Tarn, la diversité des terroirs s’accompagne d’une variété d’expériences : rencontre avec des passionnés, découverte de cuvées locales, mais aussi moments de détente dans des environnements préservés.
L’œnotourisme s’affirme ainsi comme une tendance durable du voyage en France. Il attire autant les connaisseurs que les voyageurs curieux, soucieux de lier plaisir, culture et nature. Ces séjours incarnent une autre manière de voyager : plus lente, plus attentive aux lieux et à ceux qui les habitent.
À retenir
Cognac, Gaillac et Champagne offrent trois visages contrastés de l’œnotourisme. Tous ont en commun une volonté de faire découvrir leur terroir autrement, dans une atmosphère qui privilégie le partage, la convivialité et l’authenticité.