Depuis le jeudi 24 novembre et jusqu’au 11 décembre, 27 restaurateurs parisiens se retrouvent pour tenter de remporter le prix de la recette du meilleur burger.
Paris Burger Week 2022 : hommage au sandwich le plus vendu en France
Paris, ce n’est pas seulement la Fashion Week ! On sait à quel point les français sont exigeants en matière de gastronomie… Alors maintenant que le hamburger est le sandwich le plus vendu en France (RIP notre jambon-beurre et notre côté chauvin), il faut bien que nous puissions désigner le maestro du burger parisien. C’est maintenant possible grâce à Christian Davis, qui est à l’initiative de la première Paris Burger Week, en 2021.
1,6 milliards de burgers plus tard, la seconde édition de cet évènement a donc commencé. L’occasion pour une vingtaine de restaurateurs de se surpasser et le moment pour vous de simplement profiter de cette ode au burger. Les restaurants participants devront proposer une recette originale sur laquelle les clients donneront leur avis. Burgers asiatiques, classiques, revisités à la française, veggies, sucrés ou salés, vous n’avez plus qu’à vous la jouer critique gastronomique.
Voici la liste des 27 établissements participants jusqu’au 11 décembre 2022, mieux vaut avoir l’estomac accroché !
• Bomaye, 16 rue de Paradis, Paris 10ème
• Breakfast in America, 17 rue des Ecoles, Paris 5ème et 4 rue Malher, Paris 4ème
• Burger N Juice, 46 rue de l’Abbé Groult, Paris 15ème et 7 Rue Pierre Fontaine, 75009
• Ch’ti Ground, 81 rue du Charolais, Paris 12ème
• Crispy Soul, 101 rue de Brancion, Paris 15ème
• Furahaa,78 Rue Réaumur, 75002 Paris
• Goiko, 106 Rue de Richelieu, 75002 Paris, 99 Rue Oberkampf, 75011 Paris
• Goku Asian Canteen, 27 Bd du Temple, 75003 Paris
• Hank Burger, 55 rue des Archives 75003 Paris
• Hard Rock Cafe, 14 Bd Montmartre, 75009 Paris
• Hite, 34bis Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
• I Love Burger, 30 Rue des Acacias, 75017 Paris
• L’Echoppe de Paris, 16 Rue Léon Frot, 75011 Paris
• Le Caminito Cabaret, 48-50 Rue du Dessous des Berges Angle, 31 Rue Cantagrel, 75013 Paris
• Les Tontons Veg, 9 Rue de Lancry, 75010 Paris
• Liberty’s Burgers, 18 Rue d’Aligre, 75012 Paris
• Little Apple, 27 Rue de Saintonge, 75003 Paris
• Malak al Tawouk, 94 Rue René Boulanger, 75010 Paris
• Manhattn’s Burgers, 59 Rue Montorgueil 59, 75002 Paris
• Meating Corner, 8 Rue des Lombards, 75004 Paris
• MERSEA, Beaupassage, La Défense et Grands Boulevards
• Mobster Diner, 20 Rue des Boulangers, 75005 Paris
• Noûsh, Enseigne bleue, 60 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
• Shiso Burger, 21 quai Saint-Michel, 75005, 15 rue du Grenier Saint- Lazare
• Slim Freddy’s, 249 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
• Umami Burger, 19 Rue du Commandant René Mouchotte, 75014 Paris
• Union Square, 17 Rue Saint-Séverin, 75005 Paris