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Un chef israélien renonce au guide Michelin

Il y a quelques mois, le chef israélien Ohad Amzallag a inauguré son restaurant gastronomique à Paris, nommé Guefen, mettant en avant des créations culinaires à base de produits de la mer. La carte du...

Nectar : un restaurant parisien délicieusement innovant

Entre gastronomie créative et cocktails audacieux, Nectar séduit les épicuriens. Dans une ambiance cosy et chaleureuse, une équipe jeune et sympathique met tout en œuvre pour que votre expérience soit inoubliable. Banquettes confortables, chaises...

Mamamia Paris : le nouveau restaurant italien festif de la capitale

Au coeur du 8ème arrondissement, ce nouveau restaurant italien va vous redonner la pêche cet hiver. Au programme : une belle expérience gastronomique et une ambiance festive dans un cadre chic. La gastronomie italienne à...

Le Paris-Brest by Christian Le Squer à Rennes, buffet de gare réinventé

Au cœur d'une gare récemment métamorphosée, le restaurant Le Paris-Brest by Christian Le Squer offre un moment de haute gastronomie dans une ambiance feutrée et élégante. Il fait partie de la jeune marque AR...

Nicolas Le Tirrand revisite le terroir breton

En 2020, le chef Nicolas Le Tirrand ouvre à Lorient son restaurant Sources. Après un brillant parcours à Paris, le breton retourne ainsi vers sa terre natale avec l’envie de la dépeindre telle qu’il...

Bvañ (Vannes) : Romain le Cordroch, chef voyageur et cuisine engagée

Bvañ, « vivant » en breton, est une aventure familiale qui a débutée en août 2022 ; celle de Romain Le Cordroch et sa compagne Cyrielle. Pour ce chef originaire du Morbihan, c’est un...

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