Votre Sélection : la petite expérience

La Petite Expérience : un labo gustatif au cœur de Paris

Dans un décor Art nouveau, le jeune chef Gautier Mobuchon offre une expérience sensorielle unique. Situé quai de l’Hôtel de Ville, La Petite Expérience se consacre à l’art de la fermentation, un procédé ancestral...

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