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Dinan (Bretagne) : La Maison Pavie, une adresse conviviale pleine de charme

La Maison Pavie, maison d’hôtes de charme, prend place dans l’une des bâtisses les plus emblématiques de Dinan, à 30 minutes de Saint-Malo. Le charme opère dès qu'on se retrouve face à cette demeure...

Castelbrac Hôtel & Spa à Dinard : un cinq étoiles art-déco face à la mer

Inauguré en 2015, Castelbrac Hotel & Spa est un refuge haut-de-gamme où le temps semble s’arrêter. La vue mer, omniprésente, procure un sentiment de bien-être qui vous accompagne à chaque instant de votre séjour....

Le Paris-Brest by Christian Le Squer à Rennes, buffet de gare réinventé

Au cœur d'une gare récemment métamorphosée, le restaurant Le Paris-Brest by Christian Le Squer offre un moment de haute gastronomie dans une ambiance feutrée et élégante. Il fait partie de la jeune marque AR...

Balthazar Hôtel et Spa : un 5 étoiles intimiste au cœur de Rennes

Inauguré en 2014, le Balthazar Hôtel et Spa est l’un des plus beaux hôtels de Rennes. Cette adresse luxueuse, qui fait partie de la marque MGallery (groupe Accor), offre tous les services d’un 5...

Nicolas Le Tirrand revisite le terroir breton

En 2020, le chef Nicolas Le Tirrand ouvre à Lorient son restaurant Sources. Après un brillant parcours à Paris, le breton retourne ainsi vers sa terre natale avec l’envie de la dépeindre telle qu’il...

Bvañ (Vannes) : Romain le Cordroch, chef voyageur et cuisine engagée

Bvañ, « vivant » en breton, est une aventure familiale qui a débutée en août 2022 ; celle de Romain Le Cordroch et sa compagne Cyrielle. Pour ce chef originaire du Morbihan, c’est un...

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