Découvrez les lieux incontournables pour célébrer les fêtes de fin d’année de façon magique dans la ville des lumières, en province et ailleurs sur la planète…
Les merveilles de la capitale
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Entrez dans une ambiance festive avec des menus gastronomiques imaginés par les Chefs Boris Campanella et Matthieu Carlin au restaurant L’Écrin (7 temps, accords mets et vins). Le bar Les Ambassadeurs prolonge la magie jusqu’à 4h du matin avec ses cocktails signatures et une animation DJ, faisant de cet endroit un incontournable.
Fêtes de fin d’année | Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace
Le restaurant étoilé Gordon Ramsay au Trianon propose un dîner intimiste signé par le Chef Gabriele Ravasio. La Véranda invite à savourer un menu inventif sublimé par les desserts du talentueux Eddie Benghanem. Pour rythmer la soirée, le bar Peacock Alley et le salon Clémenceau offrent une scène musicale dynamique.
Festive Season
Le Burgundy
Sous la direction du Chef Anthony Denon, le restaurant étoilé Le Baudelaire promet un voyage sensoriel où chaque création reflète l’élégance et les saveurs françaises.
Le Burgundy Paris I Restauration
Hôtel Lancaster
Au restaurant Monsieur Lancaster, le Chef Sébastien Giroud transforme les classiques festifs en véritables œuvres d’art culinaire : wagyu, noix de Saint-Jacques, chevreuil et desserts d’exception.
Hôtel Lancaster Paris ***** | Restaurant & Bar Paris 8ème | Restauration
InterContinental Chantilly Château Mont Royal
Niché dans la forêt de Chantilly, L’Opéra propose un dîner raffiné avec des mets tels que foie gras, langoustines et pithiviers de pigeonneau, pour une Saint-Sylvestre dans un cadre enchanteur.
https://hotelmontroyal-chantilly.com/
Escapades ensoleillées
Carlton Cannes
Offrant une multitude de choix, des menus en 7 temps dans le Grand Salon aux dîners plus décontractés au Bar°58, le Carlton Cannes brille par son cadre idyllique et sa sublime patinoire, idéale pour petits et grands.
Saison festive – Carlton Cannes
L’Opéra de Monte-Carlo
La Principauté se transforme en un théâtre de rêves, mêlant dîners étoilés à la Salle Empire, spectacles à l’Opéra de Monte-Carlo et performances époustouflantes à la Salle des Étoiles.
Restaurant à Monaco Nouvel An : Réservez pour le Réveillon | Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Royal Mansour, Marroc
À Marrakech, Casablanca ou Tamuda Bay, des Chefs étoilés (Éric Frechon, frères Alajmo, Quique Dacosta) orchestrent des menus d’exception dans les établissements Royal Mansour, sublimant la cuisine locale et méditerranéenne dans des cadres somptueux, empreints de magie et de traditions.
Hôtels de luxe au Maroc – Collection Royal Mansour
Rosewood – Le Guanahani St. Barth
Et si vous vous laissiez tenter par un réveillon dans une ambiance mêlant tradition française et esprit caribéen ? Cap sur Saint-Barth pour une soirée les pieds dans le sable, sur le thème « Disco & Sea », sous les étoiles ou les sunlights de tropiques ! Hôtel St. Barth | Hôtel de luxe St. Barth | Rosewood Le Guanahani St. Barth
Par Isaure Do Nascimento